高品質 100% 純粋な食品増粘剤、インスタントゼラチン粉末、ゼラチン寒天
概要 製品説明 ゼラチンは、淡黄色、無臭、無味の加水分解顆粒です。 ゼラチンは牛の皮/骨に由来し、高分子量のタンパク質です(含まれていません)。
基礎情報
モデル番号。 | EKF999 |
耐久性 | 3年 |
主な有効成分 | ゼラチン |
応用 | 肉類、ドリンク類、ゼリー・アイスクリーム、焼き菓子、カプセル、スイーツ |
商標 | エキング |
原材料 | 動物の皮・骨 |
納期 | 14 屋根 |
商品名 | 食用ゼラチン・ゼラチン |
輸送パッケージ | 25kg/袋、外側は織布袋、内側はPE袋です。 |
仕様 | 25kg |
商標 | エキング |
起源 | 中国 |
HSコード | 3503001000 |
生産能力 | 年間15000トン |
製品説明
モデル番号。 | EK-F000 | 耐久性 | 3年 |
応用 | グミキャンディー、マシュマロ。 | 商品名 | 食用ゼラチン・ゼラチン |
ヨーグルト、ゼリー、肉ゼリー | |||
ゲルデンプン | 50~350輪の花 | 粘度 | 1.0~6.0MPa.S |
色 | 黄色っぽい | 臭い | 無臭 |
メッシュ生地 | 8~60針 | pH値 | 5,5-6,5 |
原材料 | 動物の皮・骨 | 納期 | 14 屋根 |
透過率450nm | >70% | 透過率620nm | >90% |
透明度(5%) | >500mm | 総細菌数 | <10 KBE/G |
サルモネラ | ネガティブ | 大腸菌 | ネガティブ |
輸送パッケージ | 25kg/袋、外側は紙袋、内側はPE袋 | 仕様 | 25kg/袋 |
商標 | エキング | 起源 | 河南省、中国 |
HSコード | 3503001001 | 生産能力 | 年間15000トン |
ゼラチンは淡黄色、無臭、無味、加水分解された顆粒状です。 ゼラチンは牛の皮/骨に由来し、18 個のアミノ酸からなる高分子量タンパク質 (脂肪とコレステロールを含まない) です。 フラワーゼリー強度は50~350、メッシュサイズは8~60、粘度は1.0~6.0mPa・s。 そして食品業界や製薬業界で広く使用されています。 食用ゼラチンの用途: グミ、マシュマロ、ハム、ヨーグルト、ワインおよびジュースの強化、ゼリー、グミベア、トローチ、キャラメル、トフィー、甘草、チーズ製品、ムース、デザート、サワークリーム、ジャム。 グミキャンディ:200~280花 マシュマロ:220~260花 ヨーグルト:160~220花 医薬品ゼラチン 用途:ハードカプセル:200~250花 ソフトカプセル:160~200花 タブレット:120~160花 詳細写真
マシュマロとグミキャンディゼラチンは、マシュマロやグミベアなどの菓子製品によく使用されます。 | ゼリーデザートスナック 多くの人は、ランチ、パーティー、軽食、ピクニックなどにゼラチンデザートミックスを好みます。 | 肉製品 |
記事 | 関数 | 咲く | タイプ | 粘度 | 投与量(CP) | |
ゼラチンガム | * ゼラチン剤* 食感* 弾力性 | 180-260 | A/B | 低い 高い | 6-10% | |
噛み応えのあるお菓子(フルーツチュー、トフィー) | ||||||
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